Kookworkshop volgen?
‘Koken bij Brenda met Ella’ gaat uitbreiden!
Ib Østergaard komt ons team versterken. Met zijn 30 jaar kookervaring bij ‘Les Amis de cuisine’ in Den Haag gaat hij een echte bijdrage zijn. We gaan er mooie en gezellige avonden van maken.
In verband met het overwinteren van Ella, verzorgen wij in die maanden de thema’s: Italië, Griekenland en Spanje.
Vanaf mei tot en met september kan er weer gekozen worden uit één van onze 8 thema’s.
Uiteraard is Brenda’s prachtige locatie ook te huren voor je feestje, vergadering, jubileum e.d. Al dan niet inclusief catering.
Er gaat dus iets veranderen…
Na dromen en filosoferen en overwegen en heen en weer gooien, ga ik het nu eindelijk doen. Naar Spanje!
En dan niet voor een paar weken, maar voor een paar maanden.
Er is zelfs een woord voor: Semigreren. 🙂
Winters in Spanje, zomers in Nederland, dat is het plan.
Geen afscheid dus, maar een intermezzo.
Dankbaar kijk ik terug op de afgelopen vijf jaar workshops. Honderden mensen in de watten mogen leggen:
Vrijgezellenfeestjes, familiereünies, babyshowers, teamuitjes, afscheidsborrels, noem maar op. Zoveel mooie mensen ontmoet.
Dankjulliewel!
Veel plezier met Ib en tot volgend voorjaar.
Hasta Luego!
Samen koken?
Dat kan, of je nou in Veenendaal, Nijmegen, Utrecht, Arnhem of waar dan ook in Nederland woont. Sinds 2021 ben ik een samenwerkingsverband aangegaan met Brenda’s catering. In haar prachtige kookstudio in Ede (Gelderland) geef ik kookworkshops met verschillende thema’s. Kom genieten van de kookcursus met familie, vrienden of collega’s. Ook van vrijgezellenfeesten maken wij een culinaire belevenis. Hieronder lees je welke workshops beschikbaar zijn.
Combineer koken, eten en gezelligheid.
Houd je van lekker eten maken dan is de kookworkshop een echte aanrader. Met een workshop koken leer je meer over de ingrediënten, gebruiken en gerechten uit een bepaald land en ga je natuurlijk zelf aan de slag. Samen koken we de heerlijkste gerechten.
Een kookworkshop leent zich bij uitstek voor een vrijgezellenfeest voor mannen en voor vrouwen, maar ook met vrienden of familie is het erg leuk om te doen. Vanwege het teamwork dat om de hoek komt kijken is een workshop koken ook aan te raden als teamuitje van een vereniging of het werk. Teambuilding is altijd een goede reden voor wat gezelligs. Of dames, leer jullie mannen voor je koken.
Kom lekker koken met 6 of meer personen.
Kom naar onze kookstudio en ga gezellig samen aan de slag. Alle keukenmachines en gereedschappen staan voor je klaar. Met elkaar maak je vijf verschillende gerechten die samen een mooi diner vormen. Je leert kooktechnieken en processen terwijl je bezig bent. Na anderhalf uur gaan jullie naar de gezellige bovenzaal waar de tafel al gedekt is en de kaarsen branden. Tijd voor een privé diner waar jullie alle zelfgemaakte creaties samen op eten.
Beschikbare kookworkshops:
Spaanse keuken: Viva España olé!
In anderhalf uur maak je vijf zonnige gerechten waaronder de klassieker Paella. Je waant je werkelijk aan de Spaanse Costa. Uiteraard krijg je de recepten in de goodiebag mee naar huis.
Griekse keuken: Tha ta Xanapoume omorfi Ellada
Oftewel: Tot ziens mooi Griekenland!
In de anderhalf uur durende workshop koken maken we samen vijf traditionele Griekse gerechten, die je hoogstwaarschijnlijk ook tijdens je vakantie op een heerlijk zonnig terrasje of in een knusse Taberna gegeten hebt. De Griekse keuken: Verrassend, Mediterraan en gezond!
Kookworkshop Italiaans: Ciao Bella Italia
De Italiaanse keuken is wel de bekendste voor ons. Favoriet van velen met de pure smaken. Maar vandaag eens geen pizza. Wel ga je, misschien voor het eerst, je eigen pasta maken. Zooooo lekker!
En een paar handige gerechten voor je perfecte herinneringsdiner, je bent zo weer in Toscane!
Franse keuken: Au revoir Belle France
De moeder aller keukens, Frankrijk. Samen komen we er achter dat het niet altijd zwaar en veel hoeft te zijn. Maar wel heel smaakvol en robuust. Als Frankrijk je vakantieland is, is dit je kookworkshop!
Maak je eigen partyhappen
In een handomdraai je eigen partyhappen maken? Geen probleem na deze kookworkshop. We maken vijf originele lekkernijen die een succes zullen zijn op je feestje. Bovendien krijg je een heleboel tips om de stress tot een minimum te beperken.
Je eigen partyhappen maken: Niet duur, niet ingewikkeld, maar vooral: Lekker!
Lekkere, lange, luxe lunch
Aan het einde van de morgen bak je je eigen broodjes en natuurlijk maak je de heerlijkste dingen voor er op. Ook maken we samen een fijn soepje en een verrukkelijk toetje. Onder het genot van een goed glas gaan jullie samen lekker lang, luxe lunchen!
Klassieke Engelse High Tea
Deze workshop is iets later op de middag. Je gaat klassieke Engelse dingen maken zoals bijvoorbeeld scones, maar er zitten ook een paar verrassingen tussen. Plenty tea, en later uiteraard ook een bubbeltje om het extra feestelijk af te sluiten.
Wijnproeverij en workshop partyhappen
Ontdek een unieke culinaire ervaring: kookworkshops met een verrassende twist. Terwijl de ene helft van de deelnemers de keuken in duikt, geniet de andere helft van een wijnproeverij met een selectie van heerlijke Italiaanse wijnen, rechtstreeks van wijnboeren uit heel Italië. Deze wijnen worden gepresenteerd door gepassioneerde wijnkenners, die zelf de wijngaarden regelmatig bezoeken en vol enthousiasme vertellen over de herkomstgebieden, de wijnmakers en fascinerende feitjes over wijn. Of je nu beter wilt leren koken of je wilt verdiepen in de boeiende wereld van de wijn, deze kookworkshop met wijnproeverij is de ideale kans om je passie te verkennen en je kennis te vergroten. We bezorgen je een onvergetelijke avond!
Aanvangstijden
Een avond kookworkshop begint in overleg rond 18.00 uur met verse koffie en iets lekkers. Een anderhalve uur later zijn alle gerechten gemaakt. De Lunch Workshop is van 11.00 tot 14.00 uur, de High Tea en High Wine beginnen om 15.00 uur. Tijden kunnen in overleg worden aangepast.
We proberen dit schema strak te hanteren. Na afloop hebben jullie namelijk nog een gezellig samenzijn in de bovenzaal, waar je kunt genieten van wat je gemaakt hebt, onder het genot van een lekker glaasje. Onbeperkt drinken zit bij de prijs in.
Ongeveer anderhalf uur daarna gaat het licht uit.
We hebben een tasje voor je klaar staan met alle recepten en een leuke verrassing. Je zult samen met vrienden, vriendinnen of familie een onvergetelijk avontuur beleven, waar jullie nog lang van nagenieten.
Workshop koken 8-12 personen:
Maandag tot en met donderdag 60,- pp all in.
Vrijdag en zaterdag 65,- pp all in.
Workshop koken 6-7 personen:
Maandag tot en met donderdag 65,- pp all in.
Vrijdag en zaterdag 70,- pp all in.
Nb. Speciale dieetwensen en allergieën kunnen we rekening mee houden, hiervoor geldt een meerprijs van €5,- per aanpassing.
ROUTEBESCHRIJVING ADRES
Ede ligt in Gelderland en is vanaf Utrecht en Arnhem in een half uurtje te berijden.
