Ella’s scones recept wordt gebruikt voor de High Tea workshop, zo verschrikkelijk lekker
Benodigdheden voor Ella’s scones recept: (voor ongeveer 20 stuks)
450 gr zelfrijzend bakmeel
- 80 gram gesmolten boter
- 80 gr suiker
- 220 ml volle melk
- Snuf zout (Of als je ongezouten boeter neemt 2 snufjes J)
Met deze 5 ingrediënten maak je in een handomdraai de heerlijkste scones.
Roer alles tot het samenkomt.
Kneed het even kort door
Rol uit tot ong. 2 cm dik
Steek met een steker van ong. 5 cm rondjes uit
Leg die op de bakplaat bekleed met bakpapier
Bak op 220 gr. Voor ong 12 min.
Let op! Ze hoeven niet heel bruin te zijn. Niet te lang bakken want dan worden ze droog.
Uiteraard heel lekker met Jam en clotted cream.
Wat dacht je van chutney met blauwe kaas… Mmm
Maak er wat van!