Tzatziki maken

Tzatziki maken is heel gemakkelijk zelf te doen.

Benodigdheden voor Tzatziki:

2 komkommers

1 emmer Griekse yoghurt volvet

4 tenen knoflook of een solo

Zout, peper en een hele goede olijfolie

Werkwijze:

Rasp de komkommer en knijp hem in een schone theedoek heel goed uit.

Voeg alles bij elkaar meng goed en verdeel en drissel een beetje olijfolie over de verschillende bakjes.

Evt. decoreren met fijngesneden munt.

Genoeg voor een best feest, eventueel kun je ook een half recept maken met 1 komkommer.