De lekkerste recepten van EllaMarjonsKitchen

choemoes-hummus

Recept Choemoes (Beetje van Jigal, beetje van Ella)

Choemoes of Hummus is erg lekker en zo klaar. Benodigdheden: 250 gr gedroogde kikkererwten 2x 5 gr baking soda 225 gr rauwe techina (tahin) Sap van 1 tot anderhalve citroen Bladpeterselie Snuf gerookte paprikapoeder (optioneel…
tiramisu

Tiramisu op zijn lekkerst

De lekkerste tiramisu is simpel en zo gemaakt. Benodigdheden: Pak lange vingers of een kleine cake of amaretti’s 200 ml sterke koude koffie Likeur naar smaak bv. Marsala, Tia Maria, Amaretto 500 gram Mascarpone 3 eierdooiers 3…
arancini-risotto

Risotto basis ten behoeve van Arancini

Zo maak je lekkere risotto voor arancini. Benodigdheden: 300 gr. arboriorijst (of Carnaroli) 1 liter groentebouillon (van 2 blokjes) 1 ui 2 tenen knoflook 2 el Olijfolie 100 ml droge witte wijn 100 gram Parmezaanse kaas…
bolognese alla Ella

Bolognese alla Ella

Bolognese all Ella maak je zo! Benodigdheden: 1 kg rundergehakt 1 blikje tomaten(blokjes) 100 gr ontbijtspek 2 uien 1 el oregano 1 el gerookt paprikapoeder 2 laurierblaadjes 2 tenen knoflook 1 groentebouillonblokje Een…
basis italiaanse tomatensaus

Basis Italiaanse tomatensaus

De lekkerste basis Italiaanse tomatensaus maak je gemakkelijk zelf. Benodigdheden: 1 blik tomaten (blokjes) 1 flinke wortel 2 stengels bleekselderij 1 ui Balsamico azijn Honing Gerookt paprika poeder Italiaanse kruiden…